近日路过安徽省怀宁县秀山乡栏坝村，看见成群结队的鸭子在闲置的稻田里觅食嬉戏，场面甚是壮观。“在冬闲田放养鸭，生长速度快，鸭肉鲜美，一只仔鸭4元左右购进，在冬闲田饲养一个冬季后，可长到4斤左右，扣除成本，一只鸭子可净获利6-8元。”说起冬闲田养鸭的好处，农民给我们算了这样一笔经济账。
鸭子是杂食动物，不仅觅食稻茬遗落的稻谷和害虫，对稻茬杂草也有消灭作用，冬闲田养鸭不但可以节省养鸭成本，而且鸭粪直接拉到田中可做有机肥，来年能被农作物吸收利用。这种做法减少了化肥和农药的使用量，减少了环境污染，对土壤质量的改变和农作物的生长都有良好的促进作用。